교대역 맛집 # 일본 규카츠 이자와 (いざわ)
교대에 규카츠가 맛있는 곳이 있다고 해서
찾아간 이자와.
일본에서도 못 먹어본 규카츠를 교대에서 먹다니!
이자와 규카츠 맛있게 먹는 법 이라는 팁.
나루호도.
교대 이자와 규카츠 메뉴
그 외에 탄산음료는 2,000원 / 맥주는 500cc 3,000원
나와 일행은 각자 규카츠 1인분씩과
소고기튀김 하나를 시켰다.
일본에서는 보통 1인 1화로를 쓰던데
이 곳은 2인 1화로를 쓴다.
어차피 막 열 점씩 올려서 구워먹는건 아니니까
공간이 부족하거나 하지는 않다.
소고기 튀김 4,000원.
큐브 모양의 소고기 튀김 7개가 나온다.
겉은 튀김옷때문에 까실까실 하지만
속 안은 나름 부드럽고 육즙도 있다.
규카츠 1인분 12,000원.
규카츠와 양배추샐러드, 생강, 와사비
쌀밥과 미소시루, 깍두기
위에 소스는 이자와 특제소스인데
왼쪽이 간장소스고 오른쪽이 겨자소스인가..
몇 번 안 찍어 먹어서
사실 잘 기억이 안난다.
가지런하게 잘 놓여진 규카츠.
덜 익어서 안에는 아직 빨갛다.
이 상태로도 먹는 사람들도 있다고 하던데
나는 이대로는 못 먹을 것 같다.
차라리 육회는 먹겠지만 이렇게 뭔가 덜 익혀진 건
그닥 내키지 않는다고 해야하나.
불판은 예열시간이 좀 필요하지만
생각보다 고기는 빨리 구워진다.
맛은 없지는 않지만
반 이상 먹기 시작하니까 급격히 느끼해져서
결국은 남기고 말았다.
그리고 소고기 튀김과 맛이 별 차이가 없어서
규카츠가 굽기 귀찮거나 냄새 때문에 안 땡긴다면
차라리 다른 단품 메뉴에 소고기 튀김 두 개 정도 시켜도
나쁘진 않을 것 같다.
후기 끝.
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